Tout d’abord, qu’est ce que le vin ? Prenons la définition qui a été choisie et votée par l’O.I.V. (l’Organisation Internationale du Vin) en 1973 afin de lutter contre les fraudes : « Le vin est exclusivement la boisson résultant de la fermentation alcoolique...

Au lieu d’être une liste des meilleurs vins, l'ANTI GUIDE est une base de données des domaines ou maisons de vins à éviter. Ce n’est ni par snobisme, ni par désir de critiquer, mais plutôt par besoin de faire prendre conscience aux consommateurs qu’il...